Заметка: производство пива

Интервью: Закон о лицензировании пивоварения

erin2На вопросы АлкоПро отвечает Андрей Ерин, директор по корпоративным отношениям пивоваренной компании «САН ИнБев»

- Депутаты Госдумы (КПРФ) инициировали законопроект, который заставит практических всех участников пивоваренного рынка (все оптовое звено и производители с мощностью линий более 100 тыс.дал/год) крупные пивоваренные компании (производство и оборот пива свыше 100 тыс. декалитров в год) получать лицензии на производство и оборот пива. Декларируются две основные цели данного нововведения: дополнительный доход в бюджет страны и продолжение борьбы с некачественной продукцией. Что Вы об этом думаете?

- На наш взгляд, лицензирование в пивоваренной индустрии – очередная  не обоснованная и чрезмерная нагрузка. Отрасль полностью прозрачна и не нуждается в излишнем контроле, который, по определению Президента России, создаст дополнительное административное давление на бизнес. Идея вывести таким образом некачественную продукцию с рынка не имеет  под собой почвы: на сегодняшний день, по данным официальных отчетов Росалкогольрегулирования, нет ни одного случая выявления нелегального производства пивоваренной продукции. Она проходит большое количество как государственных, так и внутренних экспертиз. Прозрачность пивоваренной отрасли была подтверждена отменой государственной регистрации, как явно излишней. Что касается нарушений, то они выявляются в области производства и оборота крепкого алкоголя и вина.  Для реализации  цели по снижению контрафакта и некачественной алкогольной продукции  и увеличения пополнения акцизов, очевидно, следует сосредоточиться на регулировании рынка крепкого алкоголя. По самым оптимистичным официальным данным, нелегальный рынок крепкого алкоголя  в настоящее время превышает 50%. Отмечу, что в начале июля текущего года Правительство РФ дало  отрицательный  отзыв на законопроект по лицензированию пива.

Читать далее

Запрет на розничную продажу алкоголя в пластиковых бутылках с 1 января 2015 года

pivo

В настоящий момент на рассмотрении в Госдуме находится законопроект № 463102-6, предусматривающий запрет на розничную продажу алкоголя в пластиковой бутылке объемом 1,5 литра. Сначала с 1 января 2015 года депутаты предлагают запретить продавать в больших бутылках алкоголь с содержанием этилового спирта более 6%. Далее с 1 мая 2017 года данное ограничение вводится для всего спиртного. В связи с этим, всего через три года с прилавков розничных магазинов может полностью исчезнуть «любимое народом» пиво в пластиковых бутылках.

Читать далее

Если вы решили организовать производство пива в 2014 году

pivo

Очень часто кафе и рестораны для продажи своим гостям организовывают непромышленное производство пива из воды, солода, хмеля и дрожжей, без добавления подакцизного товара — этилового спирта. Само по себе пиво является алкогольным напитком, а производство пива подразумевает уплату акциза. Будет ли в таком случае ресторан налогоплательщиком акциза по пиву? Какую сумму акциза нужно будет уплачивать? Какие документы для этого оформлять и можно ли совмещать специальные налоговые режимы и производство пива – подакцизного товара? Непромышленное производство пива для нужд кафе вызывает очень много вопросов. Постараемся разобраться во всех тонкостях легального производства «пенного» напитка для нужд отдельного ресторана или кафе.

Читать далее